Владимирская областная общественная организация «Ассоциация родителей детей-инвалидов «Свет»
Владимирская областная общественная организация «Ассоциация родителей детей-инвалидов «Свет»

15.07.2020 Подведены итоги конкурса рецептов блюд из огурца.


15.07.2020 Подведены итоги конкурса рецептов блюд из огурца.

18 июля отмечается Международный день огурца. Мы очень любим этот овощ, который вошел в нашу жизнь.  Солёненький,  хрустящий, а теперь круглый год даже свежий, волнующий нас летней свежестью.

«День огурца» — один из любимых летних праздников жителей Суздаля, ставший визитной карточкой города. Он является единственным в России праздником, посвященным этой популярной овощной культуре.

«День огурца» был придуман в 2001 году работниками Владимиро-Суздальского музея-заповедника. Огородничество и занятие сельским хозяйством с давних времен было наиболее популярным занятием у жителей Суздальского района. Даже в старинных летописях встречается упоминание о приверженности суздальцев огурцам. По всей владимирской земле шла слава об огурцах из Суздаля.

Мы решили провести конкурс рецептов блюд из огурца. Сегодня жюри подвело итоги конкурса и представляет их вашему вниманию.

Номинация «Дети»

1 место присуждается Игорю Шраго за его видеорецепт «Лимонад из огурцов с лимоном и медом».

2 место. Андрей Назаров. Он поделился с нами рецептом «Коктейля с огурцом».
  

Такие напитки очень хороши в жаркий летний день. Они освежают и бодрят.

Номинация «Молодые люди»

1 место. Николай Курченко.

Коля приготовил несколько блюд из огурцов и стал абсолютным победителем конкурса среди молодых людей.

- «Жареные огурцы в омлете»,

- «Пельмени в огуречном гарнире»,

- «Тарталетки из жареных огурцов»,

-  Мохито «Огуречное чудо»

Но особенно всех удивил торт - салат «Любимый огурчик». Это не только красиво, но и, наверное, очень вкусно.   

  

2 место. Молодые люди квартиры постоянного сопровождаемого проживания  (ул. Безыменского).

Они представили вашему вниманию видеорецепт засолки огурцов холодным способом. Надеемся, что этот способ засолки понравиться и вам, друзья. Все очень просто, быстро и вкусно.

3 место. Людмила Овчинникова за оригинальность блюда.

Она поделилась с нами рецептом «Греческого соуса из огурцов с зеленью и чесноком»

Мы говорим огромное спасибо всем участникам конкурса. Свои рецепты прислали и другие ребята:

- Аня Баженова. Поделки из огурцов «Кушайте с удовольствием»

- Сергей Белугин. «Овощной салат с огурцами»

- Елена Игошева.  «Крем - суп из огурцов»

- Дарья Тихомирова. «Огурцы с горчицей»   

- Анна Чайковская. «Салат летний»

Замечательные блюда получились у всех ребят. Яркие, сочные, вкусные, интересные. Жаль, что их нельзя попробовать, а так хочется! Но ничего, мы обязательно их приготовим на наших занятиях кулинарией в классах.

 

Е. В. Горецкая, педагог доп. образования АРДИ «Свет»,

МБУ «Молодежный центр»